Hallå hallå!
Hoppas ni har en härlig lördag. Här är det strålande sol men jag har inte hunnit vara ute idag.
Nagelfix och nu ska vi snart på släktmiddag.
I går hade vi ju finfina gäster..;)
Ena syrran o hennes man kom över på en 3-rätters i all enkelhet..;)
På menyn stod räksoppa som förrätt.
Det busenkla receptet hittar du här.
Till varmrätt hade vi fläskfilé under Italienskt täcke som blivit en storfavorit här hemma
Det supersmarriga och totalt onyttiga som vi hade till ska ni få recept på nu..;)
Gratienerad bakpotatis alá lyxlyx....
Gör så här:
Baka potatisarna helt färdiga på vanligt vis i ugnen. (inte micron för då blir inte skalet så hårt)
Skär av en liten bit på ovansidan och gröpa ur all potatis och lägg i en bunke.
Nu mosar du i hop potatisarna med smör, grädde och riven västerbottenost.
Hur mycket du ska ha beror ju på hur många potatisar du har så det går inte att säga..;)
Gör "på en höft" och tänk potatismos i konsistensen så blir det bra.
Nu klickar du tillbaks potatisen i skalen och gratinerar i ugnen ca 15 min.
Mmmmmmmmmmmm.........farligt gott!!!
Sen blev det cheesecake med jordgubbar..
Ha en toppitoppen fortsatt skön lördag!
Kram Katarina
Gott! gott! Sitter här och är hungrig som bara den. Dina bilder gjorde ju att man blev tio gånger mer hungrig. Räksoppa är så gott. Potatisen med fast den ska jag ju akta mig för som ögat. Kraaaam pia
SvaraRaderaJa fina du den kräftsoppan allltså. Så god och så enkel att göra. Men vet du 7 dl vatten och 3 dl vitt vin istället. Man tror man kommit till himmelen. Men...det räcker ju aldrig med en gryta, alla vill ju ha påfyllning. Potatsen skall provas ganska omgående.. ser så gott ut. Ha en underbar lördag. Kram Inger
SvaraRaderaÅ tack för tipset..det ska jag testa nästa gång..;)
RaderaKram Katarina
Mmm, så smarrigt. Och soppa som är såååå gott! Här har julen åkt ut, även ljusstakar och stjärnor. Men nyårsdukningen med spegeln ligger kvar över helgen! Kika in och säg vad du tycker o den!
SvaraRaderaHa det bäst, kära Du! Lördagskram från Kate
Det lät väldigt gott, måste nog skriva ut receptet på Italiensk fläskfilé! Fin fint du dukat också!
SvaraRaderaAngående ditt förra inlägg.. hinner inte tänka så mycket trädgård tyvärr, hade nog behövt göra det dock eftersom det är den som står näst på tur att göras iordning. Jag hinner mest tänkta på vad vi ska laga för mat, om jag behöver tvätta något, hur många blöjor vi har kvar hemma och det där vanliga köret.. =)
Kram malin
Åh denna potatis blir så dundergott! Västerbotten eller parmesan... Lite chili i kanske... Mkt gott! Synd att den där nedrans bakpotatisen är så energirik. Kram på dig o ha en go kväll!
SvaraRaderaDen här kommentaren har tagits bort av skribenten.
SvaraRaderaVar kommer de fina lyktorna ifrån? :-)
SvaraRaderaJag hittar inget märke på dem men de är köpta för ett år sedan på Nice i Marieberg/Örebro..;)
RaderaSåg ju riktigt fint ut!
SvaraRaderaMen himmel vad gott!!
SvaraRaderaNu blir det samma potatisar här för vi äter übersen middag!:D
Kramar
Adela
http://houseofadela.se/
Vad gott det låter och så fint du dukat. Kram Suss
SvaraRaderaOj oj vad gott. Inte bra att läsa så här på kvällskvisten när det börjar suga i magen. Mums. Kram Anette
SvaraRadera"I all enkelhet"! Jo tjena! :)
SvaraRaderaSuperduperfint! :)
Kram Jennica
Miluji tento blog ...děkuji za inspirace. Věra
SvaraRaderaAlltid trevligt att samlas...och skratta ihop....igår hade min dotter sin 30 års fest....med vänner och släkt....härligt! Och nu är jag redan uppe och på väg till jobb...nu skrattar jag inte så mycket... :) / Kramen Lisbeth
SvaraRaderaWow, vilken fantastisk blogg du har :D
SvaraRaderaVilken vacker dukning och så smarrigt det lät. Potatisen måste provas.
SvaraRaderaKram Mamma C
Åh, det lät vansinnigt gott det där!!!!
SvaraRaderaTack för recept! Fläskfilén vill jag absolut testa snart!
Kram och ha en riktigt fin söndag!
/Maria
Låter super gott och vilken fin dukning! Ha en härlig söndag!
SvaraRaderaUlrika
Det är så jäkla mysigt hemma hos dig så man vill hoppa in i datorn och sitta där och dricka vin. Jag undrar just hur det blir med bordet ovan....starkas gubben :)))) Kramis Lotta
SvaraRaderaÅ här sitter jag mitt i natten o dreglar... Mmm, den potatisen måååste jag bara göra;))
SvaraRaderaNu ska jag läsa vidare:)
Kraaaam Anna