Champagneprovning

Hallå där så här lite sent på kvällen.

Klockan 22 jag skulle gå och lägga mig hade jag bestämt..

Hmm..nu är klockan 22,30... jag är visst inte så bra på att hålla mina löften..;)

Ni ska få se bilder från Champagneprovningen.

Jag är ju som sagt inte så vidare värst på att ta bilder så vissa har ju inte så lysande skärpa men ni ser ju i alla fall...;)

 Det var här på Elite Stora hotellet i Örebro vi höll till.

Det här är Örebros första hotell och har vissa delar bevarade  i orginal från mitten av 1800-talet.

 I det här fina konferensrummet är väggar golv och tak intakt sedan nån stans där runt 1860.

De fyrkantiga plattorna i taket är äggkartonger och guldplupparna ni ser är skoläster som skulle symbolisera att Örebro var den stora skostaden.

Vi gick igenom detta rum till en lite mindre konferenslokal där vi välkomnades av en superduktig kille som jag just nu inte minns namnet på..;)

Han jobbar som restaurangchef på slottskällaren som är hotellets fina restaurang.

Han är även expert på både vin och champagne och håller i många provningar.

 Underbar utsikt på vårt fina slott.

 Vi blev fullmatade med information om olika druvsorter och vindistrikt.

Jag måste erkänna att jag knappt minns ett endaste dugg..

Men så är jag ju 41 och då är det kanske fullt där inne i knoppen..haha..

A var smart och antecknade så vi andra hoppas vi kan få kopiera sedan.

Något som i alla fall fastnade var att om man säger skumpa.. menar man champagne och med bubbel menar man mousserande vin typ Prosecco och Cava.

Det är AJAJ att säga Champagne eller skumpa om något annat än den äkta varan.

 Fina fina B som var den som ordnade kvällen.

 A och tokiga C som är yngst i gänget och en riktig tokfia...

Det var hon som fyllde 30 för ett par veckor sedan och det förklarar ju kanske grimasen..;)

Så fick vi testa att äta söt frukt innan vi tog en klunk ur glasen.. huuua det var inte gott.

Jag som till min mans stora fasa brukar envisas med att äta ost, kex och vindruvor till vinet..

jaja.. jag får väl kanske ge mig nu då!!

Det är INTE gott...;)

Jag tyckte för övrigt att Proseccon var den godaste. Därefter Cavan och sist Champagnen..

Ja så kan det gå!!

Det är ju inte alltid den finaste är det godaste..;)

 Slutligen fick vi lite otippat prova ett rött vin också...

Det var något om druvorna o syrorna vi skulle jämföra mot bubblet..

Haha... ni hör va!!

Någon lärare i det här ämnet kommer jag ju inte att bli..haha..

Hur som helst så var det här vinet en höjdare som verkligen rekommenderas.

 Vi avslutade kvällen på nyöppnade Makeriet.

En urmysig restaurang som får varje inredningsnörd att gå i taket.

Jag tog en del bilder här med de blev riktigt sopdåliga så jag får gå hit och äta lunch någon gång då det är bättre ljus. Riktigt god mat och riktigt bra sevice..;)

Jag och B fyllde på med mer bubbel och de andra tog de här smarriga drinkarna..;)

Får du möjlighet att gå på en sån här provning..

Gör det!!

Det var verkligen jätte intressant..

(även fast nu inte så jätte mycket fastnade i just min knopp)

Dessutom var det ju ett jätte mysigt sätt att umgås med fina vänner.

kram kram

Katarina